Qui sommes-nous

Tout commence en 2012 à Molsheim en Alsace avec l'ouverture du premier bar, "Notre idée fixe". Avec un esprit décalé, conviviale et sans prise de tête, l'établissement propose une carte de bières et de spiritueux hors du commun  qui ravivent les clients en quête d'un bar original. C'est dans ce petit établissement plein de potentiel que nait le concept des Intenables. 

En 2014, le concept se poursuit et la joyeuse petite équipe des intenables s'associe à nouveau et ouvre dans la ville d'Obernai le Bar à bières et spiritueux "L'intenable". Avec toujours plus de clients satisfaits, "L'intenable 2" ouvre plus au nord de l'Alsace à Haguenau en 2017 pour répondre à la demande toujours plus importante des Alsaciens en quête de goûts et de lieux décontractés. 

En 2018, les Intenables souhaitent proposer à leurs clients un restaurant partageant les mêmes valeurs que leurs bars. Le bar "L'Etabli" et le bar à viande La "Chignole" ouvrent leurs portes, et désormais, la clientèle a un lieu pour manger de bonnes choses sans prise de tête et dans l'esprit des Intenables. 

En 2020, alors que la pandémie de Covid-19 fait rage, les projets des Intenables ne se confinent pas pour autant. En effet, après avoir vendu la bière d'autres brasseries dans chacun des établissements, Les Intenables se lancent dans la création de leur propre micro brasserie : "Les Intenables - craft beer". Comme si cela ne suffisait pas, la bande de joyeux lurons ouvrent en décembre 2020 "La cave des Intenables" à Dorlisheim au niveau de la galerie commerciale du Cora. L'objectif de la cave ? Proposer les bonnes trouvailles, disponibles au verre dans les bars des Intenables, à la vente au détail en bouteille. 

En d'autres termes, "Les Intenables" est plus qu'un groupe d'amis, c'est un état d'esprit que fondateurs, salariés, clients, et chaque établissement partagent.